domingo, 17 de janeiro de 2016

Ceviche de abobrinha


Ingredientes:

2 Abobrinhas (500g) cortadas em rodelas finas (Ralador)
200 ml de azeite
Orégano
1 Dente de alho picado
1 Cebola média ralada
Meia pimenta dedo de moça picada
Salsinha fresca picada ( a gosto)
Sal ( a gosto)

Modo de preparo:

Em um refratário distribua as abobrinhas cortadas em rodelas, espalhar sobre elas o azeite, em seguida misturar o resto dos ingredientes.
Levar à geladeira por 2 horas para marinar e depois servir.

Saboreie com torradas.


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