Após cozinhar o peito de frango, com a peça ainda bem quente, você tem duas opções:
I. Se tiver cozido o peito na panela de pressão, escorra toda a água, feche a panela novamente e chacoalhe bastante, até sentir que o frango despedaçou-se.
II. Se preferir, pode-se colocar o frango numa tigela com tampa e chacoalhar bastante. se o recipiente for transparente fica bem mais fácil de acompanhar o desfio do frango.
Como descascar alho sem usar as mãos ou a faca?
Separe os dentes de alho e coloque num recipiente de vidro, feche o pote e chacoalhe bastante até perceber que os dentes perderam completamente a casca.
Está sem pilão ou outro acessório para amassar o alho? Não tem problema!
Coloque os dentes de alho embrulhados no papel filme com sal ou não, sem seguida bata com um martelo de cozinha, ou o cabo de uma faca.
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