Frango cremoso com batata palha

Ingredientes

1 kg de peito de frango cozido e desfiado ( temperado com alho, sal e pimenta do reino a gosto)
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
sal a gosto
160 g. de batata-palha
250g. de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate e o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o requeijâo cremoso e cubra com a batata. Leve ao forno preaquecido para gratinar.

Dica: para gratinar você pode salpicar parmesão ralado.